ブドウ Blaufränkisch
地域Burgenland
ワインのタイプRed
ヴィンテージ 2024
ボトルサイズ 1500ml
アルコール 12.50%
¥23,958 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
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Felsen I 2024は、Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方で造ったナチュラルワインです。この赤ワインは、65年もの間、ダブルルートストックシステムで育てられたBlaufränkischのブドウを使用しています(ブドウ樹同士の競争が高まり、品質向上に繋がります)。

前ヴィンテージ:この美しいワインは、ブドウにしては珍しい素晴らしい茎のニュアンスを持っています。ハーブやミネラル感が際立ち、ほとんど火山のような印象ですが、実際にはそうではありません!そう感じるだけです。また、軽やかな口当たりにもかかわらず、より重厚なワインの香りがします。まさにChristian Tschidaの魔法…再び!強くおすすめします!

醸造家のノート

単一畑、単一樽。The rock 2024 - 65年ものBlaufränkisch畑からの素晴らしいブドウ:土壌全体に輝く酸化鉄片岩を見ると、内なるカササギの目が覚め、燻製のグリル肉やビーツの味覚を刺激します。土壌の深部には少量のチョークが隠れており、余分な引き締まりを与えています。

湖に面した完璧な向きと10%の傾斜が、日光の吸収を高めています。これにより、より濃厚な風味と芳香の熟成が促されます。畑の背後の森は夜間に空調の役割を果たし、冷たい空気を丘の下へ押し下げ、この独特のマイクロクライメートを良好なバランスに保っています。ベリーが豊富で、非常にエレガントで長く続くフィニッシュ:非常に垂直的なワインです。

ブドウ品種:Blaufränkisch

樹齢:最大65年

畑:酸化鉄含有量の高い片岩土壌で、隣り合うBlaufränkischの双子ペアが並んで育つダブルプラントシステム

製造方法:ブドウは手摘みで収穫され、握手の力で優しく圧搾されます。発酵と熟成は大樽で行われます。清澄・濾過せず、硫黄添加なしで瓶詰め。

Christian Tschida ドキュメンタリー

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Christian Tschida Felsen 1 2024 magnum
Christian Tschida - Felsen 1 Magnum 2024
¥23,958 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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クリスチャン・ツチダのナチュラルワイン

Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方でカルト的人気を誇る自然派ワインメーカーだ。
少々完璧主義者で、目立たないことで知られる彼は、自分のワインに語らせることを好み、そのワインは世界中の熱烈なファンを獲得している。彼の畑はほとんど馬の助けを借りて手入れされ、生命力に満ち溢れた見事なものだ。ヒンメル・アウフ・エルデン』シリーズ、『ノン・トラディション』、『カピテルl』、そして彼のアイコンである『Brutal』などは、偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる、野生の森のような深みのあるPinot Noirだ。Grüner Veltlinerであれ、Chardonnayあれ、Blaufränkischであれ、彼のワインは特別なものである。ビデオ・ドキュメンタリーで彼のことをもっと知ろう。

詳細&ワイン

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