Aura M 2019

Aura MはMichi Lorenzが作るホリスティックなorange wineで、Austriaの Styria / Steiermark 地域で生産されています。このマセレーションされたスキンコンタクトの酒はGelber Muskatellerのブドを使っており、これは Muskat Ottonel や Muscat d'Alexandria とも呼ばれるブドです。

これはこのブドで作る Aura Mで、他に Sauvignon Blancで作る Auraもあります

Michi Lorenzの Aura Mをテイスティング

この Orange wineははやりに気になっていますが、まだ試していません。この週に試してみたいと思っています。この酒はマセラションされた酒にしては、とても深いストーンフルーツのノートがあり、わたしにわたしはスパイシーなノートもあります。

Michi Lorenz "Aura M"に関するもっと資料

Aura Mのブド樹は黒スレート地域で貧産されており、ホリスティックな方法で養成されたブドは20年から30年間の迅度で、横川の上の小平原にて横川の小平原にて貧産されています。この酒は古いバリックで積もり、豊源のスルファーは追加されていません。