Mercurey 'La Plante Chassey' 2023

ブルゴーニュでDomaine Derainを運営しているのは誰ですか？

現在、ジュリアン・アルタベールは妻でパートナーのカロル・シュワブと共にドメーヌを運営しています。興味深いことに、創業者のDominique Derainも引退後も世界中の他のブドウ園を訪れる合間に、セラーでのテイスティングに関わり、瓶のワックス掛けを行うなど、決して遠くにいません。ジュリアン・アルタベールとカロルは同じセラーからSextantというワイナリーも運営しています。これは、ジュリアンが長年Dominique Derainの右腕として働いていた頃のサイドプロジェクトとして始まり、現在は両方のワイナリーを並行して運営しています。