A・マラーダ

A Mallada 2019 はLa Perdidaによる興味深いワインで、スペインのガリシアでAlicante BuschetとSumollのぶどうを使って作られています。

ご注意ください、La Perdidaのワインは揮発性酸を含むことが多いため、ご注文前にご理解ください。これは好みが分かれる特徴です。

La Perdidaはスペイン北西部のガリシアの中心で化学物質不使用のワインを生産しています。2012年に生物学者のNacho Gonzálezによって設立され、彼は祖母のおかげでワイン作りに情熱を見出しました。

Nachoは主に孤立し、遠隔で、どこか忘れられたぶどう畑で働いています。だからこそ彼のワインは「島のワイン」としても知られており、彼の目標はそれらを生き返らせることです。La Perdidaのぶどうは花崗岩と粘土の土壌で育ち、ワインは「Tinajas Amphora」や非常に古いオーク樽で熟成されます。