Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2024

Christian Tschida
地域Burgenland
ワインのタイプWhite
ヴィンテージ 2024
ボトルサイズ 750ml
アルコール 11.50%
¥5,174 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
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Himmel auf Erden "Grand Cuvée" 2024は、Christian Tschidaによってオーストリアのブルゲンラント地域で作られたナチュラルワインです。この活気に満ちた爽やかな白ワインは、Grüner VeltlinerSauvignon Blancのブドウをブレンドして作られており、Grüner Veltlinerは硬い石灰岩土壌に密植されています。

Sauvignon Blancはより露出しており、両方のブドウは彼の貴重なLeithabergの区画で栽培されています。これは、ほとんどのブドウがイリミッツのノイジードル湖の東側にあるのに対し、湖の反対側、西側でRustに近い場所です。素晴らしい石灰岩土壌で知られるLeithabergは、実際には世界で最も古いワイン生産地の一つであり、紀元前8世紀からブドウが栽培されていた証拠もあります!

Christian TschidaのHimmel Auf Erden "Grand Cuvee"はどのような味ですか?

ブルゲンラントのマスターによるこのエントリーレベルの白ワインは、ミネラリティと石果の間の真に優れたバランスを提供します。絶対に素晴らしいバランスと飲みやすさです。

これは濡れた畑の夏の雨のような味わいで、グレープフルーツの皮、ミネラリティ、塩の香りがします。

 私たちはラッパーをフォローしていませんが、Action Bronsonのファンは、Christian Tschidaが最近ニューヨークと彼のブルゲンラントのブドウ園でこのワインを楽しんでいるのを見たかもしれません。

興味深いことに、私たちはChristian Tschidaに、なぜ最近白のHimmel Auf Erdenを「Grand Cuvee」と名付けたのか尋ねました。彼は、皆がオレンジ色のMaischevergorenではなく「普通のもの」と呼んでいたからだと答えました。

Tschida Himmel Auf Erden Weiss

Himmel Auf Erdenのワインはどのように作られていますか?

Himmel Auf Erden Weiss "Grand Cuvee"は、大きな中性オーク樽で約10ヶ月間熟成され、どの段階でも硫黄は添加されていません。このヴィンテージは素晴らしいミネラリティ、爽やかな酸味、そして魅力的で中毒性のある石果の香りがあり、ジューシーな口当たりを伴っています。

完璧?ラベルが示す通り、まさに地上の楽園です!

ここでChristian Tschidaのドキュメンタリーをご覧ください

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Christian Tschida - Himmel Auf Erden
Christian Tschida - Himmel Auf Erden White Grande Cuvée 2024
¥5,174 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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クリスチャン・ツチダのナチュラルワイン

Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方でカルト的人気を誇る自然派ワインメーカーだ。
少々完璧主義者で、目立たないことで知られる彼は、自分のワインに語らせることを好み、そのワインは世界中の熱烈なファンを獲得している。彼の畑はほとんど馬の助けを借りて手入れされ、生命力に満ち溢れた見事なものだ。ヒンメル・アウフ・エルデン』シリーズ、『ノン・トラディション』、『カピテルl』、そして彼のアイコンである『Brutal』などは、偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる、野生の森のような深みのあるPinot Noirだ。Grüner Veltlinerであれ、Chardonnayあれ、Blaufränkischであれ、彼のワインは特別なものである。ビデオ・ドキュメンタリーで彼のことをもっと知ろう。

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