Sauvignon Blanc Barrel 2021

Sauvignon Blanc Barrel 2021は、Krásná Horaがチェコのモラヴィア地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは100％Sauvignon Blancのブドウで作られており、チェコでは他の地域品種に比べてあまり見られない品種です。

Krásná HoraによるSauvignon Blanc Barrel 2021の製造過程

生産者Krásná HoraのナチュラルワインSauvignon Blanc Barrel 2021は、100％Sauvignon Blancを使用し、フレンチオークのバリック樽で澱とともに12ヶ月間熟成されています。このワインには添加された亜硫酸塩は一切ありません。

Krásná Hora Sauvignon Blanc Barrel 2021のテイスティングノート

明るい黄金色で、他の多くのSauvignon Blancとは異なり、控えめなトロピカルフルーツの香りに加え、繊細なナッツのニュアンス、バニラのヒント、そしてミネラルを感じさせる優しいハーブの香りが特徴です。

味わいは、フレンチオークの澱熟成による濃厚でクリーミーなフルボディで、フレッシュな酸味がバランスを取り、後味は生き生きとしてクリーンです。私たちはこのワインを本当に素晴らしいと感じており、ブドウ品種から想像するものとは違った魅力があります。