マナ 2022

Manna 2022はMarto winesによる美味しい赤・白ブレンドのナチュラルワインで、ドイツで最も注目される新進気鋭のワインメーカーの一つから、60％のシェウレーベ、25％のポルトギーザー、15％のリージェントのブドウを使用しています！ジューシーでエレクトリック、そして興味深い味わいです😋

マセラシオンされたイチゴ、ペッパー、ハーブ、コカ・コーラのグミ、そしてほんの少しのリコリスの香りが期待できます。

MartoによるManna 2022の技術情報

Mannaはラインヘッセンの石灰岩土壌で栽培され、樹齢35年のブドウの木から収穫されます。ブドウ畑は1ヘクタールで標高300mの場所にあります。熟成は1000～2400Lのオーク樽でバトナージュなしで行われました。生産本数は16,000本です。

Marto WinesによるManna 2022の背景

「素晴らしい春を経験し、9月中旬まで暑く乾燥した夏が続きましたが、その後天候が秋に変わり、多くの雨が降りました。その結果、ブドウの性格に変化がありました。収穫の半分は緊張感と凝縮感が特徴で、もう半分はより多くの果汁を含んでいました。」

「Mannaは、出エジプト後の40年間の砂漠の旅の間に神がイスラエル人に授けた食べ物です。このブレンドを作っているときにMannaを思い出しました。エネルギー！Manna＝エネルギー！生命！愛！」