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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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Attia Rossoは、Etnellaがイタリアのシチリア地方で造るナチュラルワインです。この13%の火山性赤ワインは100% Nerello Mascaleseのブドウで作られており、よりジューシーで気軽に楽しめる表現ながらも、エトナの力強さを感じさせます。良心的な価格で、Etnellaの世界への入り口として最適で、心地よいタンニンが特徴です。
Attia Rosso 2023は他のヴィンテージとはかなり異なり、構造がしっかりしていて秋冬の夜にぴったりの雰囲気を持っています。
タンニンのしっかりとした引き締まり、素朴なブラックベリーの果実感、鉄のような質感があり、穏やかなメントールの余韻とカシスの記憶が残ります。室温で提供し、一晩でお飲みください。
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
Etnellaシチリアのエトナ山の斜面に位置する小さな自然派ワインエステートで、情熱的なダヴィデ・ベンティヴェーニャが経営している。ダヴィデは、海抜780メートルに達する様々な標高にある複数の畑の区画でワイン造りを行っており、彼のワインはこの火山地帯のユニークなテロワールを見事に表現している。 赤ワイン、特にKaos Rosso2020は、Nerello Mascalese見事な例として際立っており、個人的には、この地域の大手のワインよりもさらに表現力が豊かだと感じている。白ワインの方では、彼のKaos 5.0傑出したエトナ・ビアンコで、クリスプでミネラルがあり、生命力に溢れている。
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