Blaufränkisch Kalkstein 2023

Blaufränkisch Kalkstein は、Claus Preisinger による、平日の夕食に冷蔵庫に置いておきたい、コスパ抜群でジューシーな赤ワインです！ほとんどの料理に合い、そのままでも美味しく飲める、非常にお得な一本です。

コスパが良いだけでなく、この Blaufränkisch Kalkstein は熟成にも向いていることがわかっているので、いくつかセラーにストックしておく価値があります！

Blaufränkisch Kalkstein の生産詳細： Blaufränkisch Kalkstein はオーストリア、ブルゲンラント州ゴルスの Claus Preisinger によって造られています。ワインは Kalkstein（土壌は石灰岩）からの100% Blaufränkisch です。Claus は19ヘクタールの畑を月の暦に基づいて管理しています。ワインはオープンバット発酵の後、使用済みの500リットル樽で熟成されます。日常的に楽しめる造りながら、熟成にも耐えうる構造を持っています。

テイスティングノート： 私たちはまだこのヴィンテージの Blaufränkisch Kalkstein を試していませんが、赤いチェリー、繊細な赤いベリー、軽いスパイス、そして新鮮な石灰岩由来の爽やかなリフト感が感じられると聞いています。