Naturaleza Salvaje (red) 2021

Naturaleza Salvaje (red) 2023 は、Azul Y Garanza によるナチュラルワインで、ナバラの砂漠の端で造られています。100% Garnacha（スペインで地元名で呼ばれるGrenacheのこと）を使用し、このワインはスペインのGrenacheに求めるすべてを体現しています。

半分はアンフォラで、半分は樽で熟成

香りは鉛筆の芯、カシス、ブラックベリー、穏やかな煙、わずかなカカオ、柔らかなスパイスのヒントを感じさせます。味わいは官能的で滑らかな口当たり、心地よいピリッとしたタンニンがあり、香りのノートを繰り返しつつ、ダークな森の果実のベリーが優雅に支配し、柔らかなレザーの感覚が伴います。このヴィンテージはアルコール度数12.5%で以前より軽めですが、素朴なボディ感がしっかりと感じられ、見た目の軽さほどではなく、スペインの魂を感じさせます。

スペインのGrenacheに求めるすべてを提供し、素晴らしいワインです！