メルロ

メルロ メルロ Timo Mayer は、オーストラリアのビクトリア州で造られる、ベジタブルで、グリップがあり、果実味が前面に出た赤ワインである。特にヤラ・ヴァレーで造られている。

ーAustralianWine.comよりー 自称ドイツの農夫で、温かい笑顔とエキセントリックな心を持つティモは、生まれ育った伝統的なワインの産地を離れ、オーストラリアのヤラ・ヴァレーに移った。

過去数十年間、彼はヤラ・ヴァレーの冷涼な気候を反映した、エレガントで興味深く、複雑なワイン造りをリードし、若いワインメーカーの世代に影響を与えてきた。最近では、彼はまだ限界を押し広げ、新しい品種を試し、慣習に風穴を開けている。

100％全房発酵のメルロ。