Bloody Muskat 2025

Bloody Muskat 2025は、Schödlがオーストリアのワインフィアテル地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは、あまり一般的でないRoter Muskatellerのブドウを使用しています。ワインフィアテル地方ではナチュラルワインの生産が多くないため、Schödlは確実に際立っています。

Bloody Muskatの生産詳細：Bloody Muskatは、オーストリアのワインフィアテル地方ロイデスタールにある家族経営のワイナリーで、ヴィクトリア、マティアス、レオンハルト・Schödlによって造られています。ブドウはピンク色の皮を持つ品種であるRoter Muskatellerで、この品種がワインに特徴的な淡い赤みを与えています。ブドウは9月末に手摘みで収穫され、約2週間皮とともにマセラシオンされます。その後、大きなオーク樽で熟成されてから瓶詰めされます。

テイスティングノート：私たちはまだこのヴィンテージのBloody Muskatを試していませんが、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、ピーチ、エルダーフラワー、そして塩味のあるハーブのニュアンスが感じられると聞いています。