Weiss

Weiss は、ドイツのバーデン地方にある新しい生産者、Banquet of Godsによって造られたナチュラルワインです。このオレンジワインは、RieslingとPinot Blancのブドウで作られています。

Weissの生産詳細： Weissは、ドイツ・バーデンの新しい生産者Banquet of Godsによるオレンジワインです。ルーカス・ベルンハルトは、ブルゲンラントのJudith Beckのワイナリーで技術を学び、パートナーのティナと共にこのプロジェクトを始めました。彼らは自分たちをワイナリーではなくワインメーカーと呼ぶことを好み、家庭の食卓やレストランでのペアリングに合うワインを造っています。ブレンドはRieslingとPinot Blancを使用。アルコール度数は12％です。

テイスティングノート： Banquet of GodsのこのヴィンテージのWeissはまだ試していませんが、熟した洋梨、レモンヨーグルト、ミネラルのニュアンス、そしてわずかなピーナッツの香りがあると聞いています。