Weisser Burgunder 2021

Weisser Burgunder 2021は、Der Glücksjagerによる、プファルツ産のWeissburgunderぶどうを使ったナチュラルワインです。

Weisser Burgunderの生産詳細：Weisser Burgunderは、ドイツのプファルツ地方にあるDer Glücksjägerで、アンドレアス・プファフマン＝ヴィーデマンと妻のカトリンによって造られています。ワインは100% Weissburgunderで、手作業で処理され、添加物や清澄剤を使わずに自然発酵されています。硫黄は30〜40 mg/lに抑えられています。ラベルに描かれているダルメシアンは彼らの犬、アヌークです。

テイスティングノート：私たちはまだこのDer GlücksjägerのWeisser Burgunderのヴィンテージを試していませんが、熟した洋梨、白桃、アーモンドの香りと、繊細でクリーミーな質感があると聞いています。