Pinot Blanc Beton 2024

Pinot Blanc Beton 2024は、カミル・バルチェンテヴィチがポーランドのルブリン地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは、Pinot Blancのブドウを使用し、南西向きの斜面（標高130〜180m）にある石灰質マール土壌と砂の要素を含む畑で収穫されました。発酵と9か月の熟成はステンレスタンクで行われ、ワインはその大部分の期間を粗い澱の上で過ごしました。冷涼で、青リンゴ、洋ナシ、熟したレモン、新鮮なレモンバームのはっきりとした香りがあり、チョークのような特徴とシャープな酸味が、熟した果実の甘みとバランスをとっています。