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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
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シュヴァルベンシュヴァンツ 2021 (シュメッケ・ダス・レーベン 2ボックス) 著 Tscheppe はシュタイアーマルクで造られた自然派ワインである。 ゴールドムスカテラー で造られる。
非常に限られている。 ゲルバー・ムスカテラーとゴールドムスカテラー（そう、これも調べなければならなかった！）のブレンドから造られる浸漬酒の白ワイン。このミディアムボディのワインは、ジューシーな酸味とトロピカルフルーツやハーブの香りを持ち、長くまろやかなフィニッシュを持つ。今飲んでも楽しめるが、他のワイン同様 Tscheppe 他のワイン同様、2、3年熟成させるとさらに表情が豊かになる。
ゲルバー・ムスカテラーとゴールドムスカテラー（そう、これも調べなければならなかった！）のブレンドから造られる浸漬酒の白ワイン。このミディアムボディのワインは、ジューシーな酸味とトロピカルフルーツやハーブの香りを持ち、長くまろやかなフィニッシュを持つ。今飲んでも楽しめるが、他のワイン同様 Tscheppe 他のワイン同様、2、3年熟成させるとさらに表情が豊かになる。
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
Andreas Tscheppeオーストリアで最もエキサイティングな自然派ワインの造り手の一人で、無化学肥料、holistic農法への献身で知られている。彼はSauvignon Blanc、モリヨンChardonnay）、Gelber Muskateller、そして希少なGoldmuskateller栽培し、そのユニークなテロワールを如実に示すワインを造っている。 Blaue Libelle、Gruener Libelle、Salamanderようなワインは、その限られた生産量と高い需要のおかげで、棚から飛ぶように売れている。最近、いくつかのヴィンテージは残糖が少しあり、興味深い新しいひねりを加えている。面白いことに、アンドレアスの兄弟であるTscheppe、この近くでWerlitschラベルで素晴らしいワインを造っている！
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