Filari Corti 2021 (5.5% Sweet Moscato d’Asti)

Filari Corti (モスカート・ダスティ) 2021は、Carussinがイタリアのピエモンテ地方で造るナチュラルワインです。この非常に低アルコールで、やや甘口の5.5%スパークリングワインは、モスカートぶどうを使用し、アスティ産です。

CarussinのFilari Corti (モスカート・ダスティ) 2021のテイスティングノート

美味しい！！！やさしく泡立つムースと、リンゴ、ミント、カモミール、アカシアの花、ジューシーな白い果実が香る強烈なアロマ。味わいは心地よい甘さでバランスが良く、新鮮な酸味が生き生きとさせ、柔らかくクリーミーな質感と、花やぶどう、ハーブのニュアンスが響く長い余韻が続きます。

さらに、熟した桃やエキゾチックフルーツが際立ち、非常に細かい泡が軽い刺激を加え、ワインの飲みやすさと爽快感を高めています。全体として、低アルコールで軽やかな甘さのモスカート・ダスティで、新鮮でジューシー、香り高く、楽しいアペリティフやデザート、ビスケットタイム、またはランチ前の誕生日ケーキにぴったりです。