Ploussard 2022

Ploussard 2022 は、フランスのジュラ地方にある Caveau du Val de l'Amour のシルヴァン・ジャコーによって造られたナチュラルワインです。この赤ワインは Ploussard / Poulsard のブドウを使用し、アルボワの北に位置するクラマンスの彼のワイナリー、実質的には自宅の裏にあるガレージで醸造されています。

非常に小規模な生産で、わずか1.5〜2ヘクタールの畑を耕作しているため、このワインは入手が難しく、地域外での販売も多くありません。

このPoulsardは素晴らしい味わいです！他のワイン同様、デカンタージュして空気に触れさせることで、煙、プルーン、サワーチェリーの香りが引き立ち、さらに多彩な風味が楽しめます。