サヴァニン・ヴィエル・ヴィーニュ 2016

サヴァニン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2016 シルヴァン・ジャコ Caveau Val D'Amour ジュラのアルボワで造られている。 サヴァニャン を使用している。

ジュラ産のサヴァニャンは素晴らしい酸化力を持ち、食後やハードチーズに最適である。柑橘類、オイル、灰、ガソリン、トーストしたナッツ、リンゴジュースの香り。

味わい深く、じっくりと考えたいワインだ。開栓後適切に保管すれば、数回は楽しめるだろう。