非Tradition 4J 2016(非常に希少!)

Christian Tschida
ブドウ Grüner Veltliner
地域Burgenland
ワインのタイプWhite
ヴィンテージ 2016
ボトルサイズ 750ml
アルコール %
¥15,978 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

ノン Tradition 4J 2016(非常に希少!) は、Christian Tschida によってオーストリアの ブルゲンラント 地域で造られたナチュラルワインです。この白ワインは Grüner Veltliner のブドウで作られ、収穫後4年間樽で熟成され、その後さらに5年間瓶内で熟成されています。

この Grüner Veltliner は、石灰岩と水晶の土壌で育った40年以上の古樹から採られ、熟成期間中は樽の補充がされていません。生産量は600リットル未満です。

この特別な熟成ワインは、45〜60分のカラフェで十分にその魅力を引き出すことをお勧めします。ポーチドペア、イラクサ、ナッツ、リンゴ、キャラメル、ミネラルの爆発的な香りの中にハーブのニュアンスが感じられ、私たちは大変気に入りました。

ワインメーカーのノート

600リットルの樽で4年間の長期熟成。A 高いミネラル感を持つブドウ果汁が木樽で長期間保存された場合に何が起こるかを探る発見の旅。熟成中は補充されず、唯一無二のエリクサーとなりました。アルコール度数は低いながらも、驚くべき強度、精密さ、そして尽きることのない層を示しています。

樹齢:40年以上

ブドウ品種:Grüner Veltliner

畑の土壌:石灰岩、水晶

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Christian Tschida - 非Tradition 4J 2016(非常に希少!)
Christian Tschida - 非Tradition 4J 2016(非常に希少!)
¥15,978 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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クリスチャン・ツチダのナチュラルワイン

Christian Tschidaオーストリアのブルゲンラント地方でカルト的人気を誇る自然派ワインメーカーだ。
少々完璧主義者で、目立たないことで知られる彼は、自分のワインに語らせることを好み、そのワインは世界中の熱烈なファンを獲得している。彼の畑はほとんど馬の助けを借りて手入れされ、生命力に満ち溢れた見事なものだ。ヒンメル・アウフ・エルデン』シリーズ、『ノン・トラディション』、『カピテルl』、そして彼のアイコンである『Brutal』などは、偉大なブルゴーニュを彷彿とさせる、野生の森のような深みのあるPinot Noirだ。Grüner Veltlinerであれ、Chardonnayあれ、Blaufränkischであれ、彼のワインは特別なものである。ビデオ・ドキュメンタリーで彼のことをもっと知ろう。

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