プレン・シュッド 2018

ジャン・フランソワ・Ganevat自然派ワインの世界では伝説的な人物で、ジュラ地方南部、特にスッド・ルヴェルモンの小さな村ロタリエの出身である。彼のワイナリーであるGanevat、世界中のソムリエやワイン愛好家に愛されるワインで、国際的な称賛を得ている。ジュラに移る前、ジャン・フランソワはブルゴーニュで仕事をしていたが、彼と妻のアンヌが頭角を現したのはジュラだった。彼らのワインは非常に人気があり、多くのジュラの生産者と同様、供給量は常に限られている。Ganevatボトルを見つけたら、ためらわないでほしい！
ドメーヌ・ワインに加えて、ジャン＝フランソワは "アンヌ＆ジャン＝フランソワGanevat"というラベルのネゴシアン・ワインも生産している。これらのワインは他の生産者のブドウから造られ、ラベルも区別されている。ジャン＝フランソワは長年にわたって多くの新進気鋭のワインメーカーを指導しており、ケイティ・ヴォロベック、Nicolas Jacob、アレクサンドル・プラッサといった著名なワインメーカーが彼と仕事をしている。