Josephine 2023

Josephine 2023は、Gut Oggauがオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。この美しい赤ワインはRoeslerというハイブリッドぶどうで作られていますが、それを気にする必要はありません。知らなければ全くわからないでしょう。Gut Oggauはハイブリッドぶどうの扱いが非常に上手で、まるで通常のぶどうのような味わいです。このワインはとても美味しいです！

Gut OggauのJosephineはスパイシーで力強いワインで、石灰岩の土壌に植えられた希少なRöslerハイブリッドぶどうの30年ものの美しい畑から生まれます。

Gut Oggauが使うRöslerぶどうとは？

Röslerは1960年代に誕生した、菌や霜に強い新しい品種で、ほぼブルゲンラントでのみ見られます。果実味豊かでタンニンがしっかりしたワインを生み出し、色も濃く、時に果実味が非常に凝縮されていることもあります。多くのハイブリッドワインとは異なり、味わいはどこかより「普通」に近いかもしれません。

Gut Oggauの「Josephine」はどのように造られるのか？

Röslerの房は除梗され、500L、1000L、1500Lの樽で自然発酵されます。使用済みの500L樽で8ヶ月熟成した後、バトナージュや追加の硫黄を加えず、無修飾・無濾過で瓶詰めされます。

Gut Oggauの家系図

JosephineはTimotheusの2番目の妻で、Winifredの継母です。気さくでやや豊満な女性で、少し年を重ねてから人生の愛を見つけました。

激しい青春時代を経て、型破りで活力に満ちたタイプで、人生を存分に楽しんでいます。社交的で見知らぬ人にも開かれており、友人には内面の深い洞察を惜しみなく分かち合います。