Cecilia 2023

Cecilia 2023は、Iberieliがジョージアのカヘティ地方で造るナチュラルワインです。このorange wineはRkatsiteliとMtsvaneのブドウで作られています。

繊細なamber wineで、RkatsiteliとMtsvaneのブレンドから生まれ、カヘティのスキンコンタクトワインのより軽やかでエレガントな解釈を表現しています。

ワインは桃色と淡いコーラル色を思わせる美しい色合いで、わずかにamberのニュアンスが感じられます。

香りは開放的で魅力的、ロゼワインを思わせるフルーティーなアロマに、ほのかなイーストのニュアンスが寄り添います。味わいは滑らかで果実味が豊かで、イエローフルーツのコンポートの風味にかすかなスペアミントのアクセントが加わります。非常に柔らかなタンニンが優しい骨格を作り、穏やかな酸味がワインのバランスを保っています。