Lumière des Sens 2023 (ONE PER ORDER)

Jean Pierre Robinot
地域ロワール
ワインのタイプレッド
ヴィンテージ 2021
ボトルサイズ 750ミリリットル
アルコール 12%
¥7,770 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

Lumière des Sens 2023 は、Jean Pierre Robinot によるロワール産の自然派ワインで、Pineau d'Aunis のブドウを使用しています。

希少 / 1注文につき1本限定

前ヴィンテージはスパイシーで軽やか、香り高く、伝説のジャン=ピエール・ロビノによる活き活きとしたPineau d’Aunisでした。

カシス、ホワイトペッパー、柔らかなリンゴ、スパイスの美しい香りが特徴で、ピリッとしたタンニンが豚肉や鴨肉の一口を欲しくさせますが、軽やかで単独でも特別な味わい(理想的には30分のエアリング後)です。

素敵な食事向けワイン。熟成も期待できます。

ご注意ください。このワインは到着したばかりで非常に繊細であり、亜硫酸塩無添加です。 まだ開けないでください 数ヶ月間休ませてからお楽しみください。問題を避けるためにも熟成させることでより良くなります。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Robinot Lumiere Des Sens
Jean Pierre Robinot - Lumière des Sens 2023 (ONE PER ORDER)
¥7,770 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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ジャン=ピエール・ロビノの自然派ワイン | レ・ヴィーニュ・ド・ランジュバン

ジャン=ピエール・ロビノは、フランスのロワール渓谷出身の自然派ワイン界の伝説的人物である。LES VIGNES DE L'ANGEVIN(レ・ヴィーニュ・ドゥ・ランジュヴァン)というドメーヌ名のもと、ロビノはBistrologie、Le Regard、L'iris、Lumière de Silex、ラス・デ・アネ・フォレ、Charme類まれなワインを造っている。
彼の自然派ワインの世界への旅は、自分でワインを造るずっと前から始まっていた。彼はパリのワインシーンで大きな役割を果たし、最初の自然派ワインバーのひとつを開き、ワインジャーナルまで発行した。
ピノー・ドーニとChenin Blanc素晴らしい表現に加えて、ジャン=ピエールを際立たせているのは、石灰岩のセラーでワインを熟成させ、硫黄を一切使わないという伝統的な手法へのこだわりだ。娘のJuliette畑を継ぎ、彼の卓越した仕事を引き継ぐ日が来るかもしれない。

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