Zahia Rosato 2023

Zahia Rosato 2023は、イタリアのシチリア地方にあるMidiaによって造られたナチュラルワインです。このロゼワインは、シチリア原産の品種であるFrappattoぶどうを使用しており、通常はヴィットリア地域で栽培されています。より温暖な気候のため、酸味が控えめなロゼをお楽しみいただけます。

Zahia Rosatoの生産詳細：Zahia Rosatoは、シチリアのMidiaによって造られており、ヴィットリア地域で主に栽培される希少な原産品種Frappatoを使用しています。温暖な気候のため、酸味が控えめなロゼです。Frappatoは軽やかで芳香があり、世界中で2,000エーカー未満、ほぼ全てがシチリアにあります。野生酵母発酵で、最小限の介入で造られています。

テイスティングノート：MidiaのこのヴィンテージのZahia Rosatoはまだ試していませんが、赤いチェリー、イチゴ、軽いスパイス、そして柔らかなシチリアの温かみのある香りが感じられると聞いています。