Frangin 2021 (RARE, ONE PER ORDER)

Frangin 2021 は、Pinard et Filles によってケベック地域の カナダ で作られたナチュラルワインです。この赤ワインは、50% マルケット、30% フロンタナック・ノワール、20% プティット・ペルルのブドウで作られています。

全房での自然発酵（セミカーボニック）。パンチダウンやポンピングオーバーなしで、浸漬モードで2週間の醸し。清澄やろ過なしで瓶詰め。硫黄添加なし。果実味、厚み、新鮮さがハウスのスタイルに沿っています。