Babelas

Babelasは、Rennersistasがオーストリアのブルゲンラント地方で造るナチュラルワインです。このロゼワインはRöslerとSt. Laurentのブドウで作られています。

Babelasの生産詳細： Babelasは、ブルゲンラントのゴルスにあるRennersistasのステファニーとゲオルグ・レナーによるペットナットです。名前の「Babelas」はアフリカーンス語で「二日酔い」を意味し、南アフリカとそこでできた友人たちに捧げられています。ブレンドはRöslerとSt. Laurentを使用。アルコール度数は低めの9.5%。月の暦に基づく農法で、化学物質不使用、硫黄添加なしです。

テイスティングノート： RennersistasのこのヴィンテージのBabelasはまだ試していませんが、イチゴ、ヘーゼルナッツ、ザクロの香りと繊細なミネラル感があると聞いています。