Brutal Rouge 2023

Brutal Rouge 2023は、フランスのラングドック地方にあるLa SorgaのAntony Tortulによって造られたナチュラルワインです。このエネルギッシュな赤ワインは、67年もののブドウ樹からの95％のCinsaultと、12年ものの低収量のブドウ樹からの5％のMuscat Blanc a Petits Grainsで作られています。どちらもカブレロル（フォジェール地区）にある片岩土壌で栽培されています。

手作業での除梗後、26日間のマセレーションを経ます。ワインは砂岩のタンクで9ヶ月間熟成され、La Sorgaのすべてのワインと同様に、どの段階でも亜硫酸塩は一切添加されていません。

このBrutalワインの味わいは？

このワインはパンクロックのようです！Cinsaultからのジューシーなベリーの要素とMuscatからの穏やかな花の香り！ほのかなチョコレートのニュアンス、穏やかな土の香り、エルダーベリーのような森の果実に白胡椒のアクセントが混ざり合います。とてもクールで飲みやすい！本当に素晴らしいです。

Brutalワインとは何ですか？

Brutalワインとは何か、そしてその誕生の経緯についてはこちらの動画でご覧いただけます。

事実：Brutalシリーズの創設者として、Antony Tortulと他の創設者たち、そして信頼できる友人だけがゴールデンBrutalラベルを使用することが許されています。これは、過去に多くの生産者が品質を伴わずに需要に便乗してBrutalラベルを乱用したためです。

Antony TortulとLa Sorgaとは？

Antony TortulのLa Sorgaワイナリーは、ラングドックで最もカルト的な存在の一つです。

彼は信頼する地元の化学物質不使用の生産者からブドウを購入することから始め、長年の経験を経て自身のブドウ樹も所有するようになりました。

ご存じない方のために言うと、彼はEscoda Sanahuja、Mendall、Rémi Poujolと共にBrutal!!!ラベルのオリジナル創設者の一人であり、実際にその象徴的なラベルを全員が集まった夜に、長い夜の飲み会の後に自らデザインしました。

La Sorgaのワインは生々しくエネルギッシュで独自の個性を持ち、亜硫酸塩無添加で表現力に溢れています。