ムンジェベル・ロッソ 2021

ムンジェベル・ロッソ 2021 は、自然派ワインである。 Frank Cornelissenである。 イタリア.この赤ワインは ネレッロ・マスカレーゼ この赤ワインはネレッロ・マスカレーゼ種100％で造られ、クリュ・レベルに達する前の、より本格的なワインのエントリー・レベルである。ムンジェベルは、過去10年間に多くの進化を遂げたワインである。 Frank Cornelissen 現在では、ゼロ・ゼロ・アプローチではなく、硫黄の使用と若干の濾過を行い、好みのスタイルに仕上げている。これが5年前と同じワインかどうかは議論を呼んでいるが、ワインメーカーは自分の好きなように自由に仕事をするべきだ。個人的には、コーネリッセンのこのモダンなスタイルはあまり好きではないが、もちろん好みは人それぞれだ。