モルゴン コレット 2020

モルゴン コルレット 2020 出品者 Jean Foillard は、火山性土壌のクリュ村モルゴンで造られる骨格のしっかりした赤ワインである。 ガメイ を使用している。

コート・デュ・ピィのようなシストや花崗岩の土壌ではなく、砂岩土壌の奥深くまで達する樹齢80年の古木で栽培された高級ガメイである。全房発酵。古樽と大きなフードルで6～9ヶ月熟成させる。

テクスチャーはやや軽めだが、表情は豊か。