Côte de Nuits Villages 2020

Côte de Nuits Villages 2020 は、La Maison Romane によってブルゴーニュ地方の フランス で作られたナチュラルワインです。この赤ワインは Pinot Noir のブドウで作られています。 、Nuits-Saint-Georges に拠点を置くドメーヌの Oronce de Beler によって作られ、近隣の才能あるヴィニュロンからネゴシアンとしてブドウを購入しています。

La Maison Romane のワインはどのようなものですか？

ワイナリーでは、介入は最小限に抑えられ、パンチダウンは最終段階のみで行われ、硫黄は添加されないか非常に低用量です。ワインの熟成は古樽で12ヶ月間行われます。 

La Maison Romane のワインは最初から清澄も濾過もされず、手作業で瓶詰めされています。すべてのヴィンテージはワックスで封印されています。

この Côte de Nuits Villages 2020 ワインは、Comblanchien の粘土石灰質土壌で特に栽培されています。

La Maison Romane - Côte de Nuits Villages 2020 のテイスティング

その Côte de Nuits Villages 2020 は、無添加の硫黄のおかげで生命力にあふれた素晴らしい Pinot Noir です。ブルゴーニュらしい典型的な特徴があり、力強さと優雅さを兼ね備えています。味わいはブラックチェリーのニュアンスがあり、ほぼモラセスのような濃縮感とバニラやクリームのクリーミーな側面が調和しています。絶対に美味しく、繊細さに満ちています。熟成にも耐えられますが、今すぐ飲むのにも適しています。