CX 2023

CX Cartoixá Vermell 2022 は、スペイン・カタルーニャで Partida Creus によって造られたユニークなRoséワインで、Cartoixà Vermell というブドウを使用しているため、名前にCXが付いています。このブドウは非常に珍しく、Xarel-loの枝分かれであり、ピンクがかった色合いを持っています。

Partida Creus CXのテイスティング

まだこのヴィンテージは試していませんが、前のヴィンテージではストロベリーフロマージュフレ、アプリコット、バニラの魅力的な香りが特徴でした。気軽に楽しめ、ユニークで異なるスタイルのRoséとして楽しいワインです！

CXの醸造

Cartoixá Vermellのブドウは石灰質の粘土土壌で栽培され、収穫後はステンレスタンクで数日間だけ果皮と共にマセラシオンされます。Partida Creusのすべてのワインと同様に、亜硫酸塩の添加はありません。