カルトイシャ・ヴェルメル

カルトイシャ・ヴェルメルは、主にスペインのカタルーニャ地方で栽培されているワイン用ブドウである。この品種は、豊かな風味と個性を持つ特別な赤ワインを生産することで知られている。

カタルーニャ地方、特にプリオラートとモンサンは、カルトイシャ・ヴェルメルの生産地として有名である。これらの地域のユニークなテロワール、粘板岩と石灰岩の土壌と地中海性気候が相まって、このブドウが育つための完璧な条件を作り出している。

カルトイシャ・ヴェルメルのワインは、深いルビー色とブラックベリーやプラムなどの濃い果実の強烈なアロマで知られている。口に含むと、フルボディでビロードのような舌触りを示し、よく溶け込んだタンニンと長く続く余韻がある。しかし、次のような生産者もいる。 Partida Creus のような生産者は、カルトイシャ・ヴェルメルをより軽い方法で造っている。

カルトイシャ・ヴェルメルの風味は、ブラックチェリー、甘草、スパイスのノートを持ち、複雑で層が厚いと表現されることが多い。