レ・テュルビュランツのChenin Blanc Pet Nat 2023 マグナム

Les TurbulentsのChenin Blanc Pet Nat 2023 マグナムは、Thomas Puéchavyによってフランスのロワール地方で造られたナチュラルワインです。このスパークリングワインはChenin Blancのブドウで作られています。

トマ・プエシャヴィとは？

Thomas Puéchavyは、Vouvrayアペラシオンのロワール渓谷で活躍する才能あるフランスのワインメーカーです。しかし、彼のワインはアペラシオンの規定によりVouvrayと名乗ることができません。なぜなら、彼のブドウ畑は適切な場所にありますが、セラーがアペラシオン区域の数百メートル外にあるためです。彼はそれを気にせず、むしろVin deフランスの自由さを好んでいます ;)

石灰岩が主体で粘土ではない3ヘクタールでわずか8000本の生産、彼が栽培する主なブドウはもちろんChenin Blancで、彼はそれを非常に得意としています！彼は辛口とやや甘口（デミセック）、そしてペット・ナットも造っています！