Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 MAGNUM

Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 MAGNUMは、Chateau des Rontetsがフランスのブルゴーニュ地方で造るナチュラルワインです。この白ワインはChardonnayのぶどうを使用し、150clのマグナムボトルで提供されます。

ここで使われるChardonnayのぶどうは、1920年に植えられた100年以上の古樹の畑から収穫されています。石灰質の下層土に、厚さ最大40cmの砂利と粘土の層が広がっています。ワイナリーの特徴として、手摘みで収穫され、大きな木製樽で自然発酵し、バリックで最大2年間熟成されます。無濾過・無清澄です。

深い果実味と繊細な酸味が感じられます。生き生きとした味わいにアーモンドのほのかな香りが加わり、芳香の核はしっかりとしていてフルボディです。