コロリーノ

コロリーノは、主にイタリアのトスカーナ地方で栽培されている赤ワイン用のブドウである。ウンブリアやエミリア・ロマーニャなど、イタリアの他の地域でも栽培されている。この品種は、その名前の由来にもなっている、深みのある濃厚な色で知られている。

コロリーノはしばしばブレンド用として使われ、トスカーナの主要品種であるサンジョヴェーゼから造られるワインに深みと複雑さを加える。生き生きとした酸味と、赤いベリー、チェリー、ほのかなスパイスを含む様々な風味をワインにもたらす。

コロリーノから造られるワインは一般的にミディアムボディで、骨格がしっかりしており、余韻が長い。若いうちから楽しめるが、熟成も期待できる。