ピノ・ノワール "PN" 2020

ピノ・ノワール "PN" 2020 が造る自然派ワインである。 Richard Stavekモラヴィア地方の チェコ共和国.

輸入業者によると、リチャード・スターヴェックは抽出を恐れない、 タンニンはこのワインの重要な要素である。

加えて、タイムやセージのアロマも感じられる。 ユニークでエキサイティングなブドウ品種の解釈

リチャード・スターヴェックは、チェコ共和国における自然派ワイン造りの初期のパイオニアの一人で、90年代初めに、ワイン造りの最も一般的な地域であるモラヴィアで始めた。彼はワインメーカーであるだけでなく、羊を飼う牧場を経営しており、その羊からチーズなども作っている。彼は4.5ヘクタールの畑を所有し、砂質土壌で平均樹齢約50年のブドウの木を栽培している。彼のワインは実験的で、通常はあまり知られていないチェコの品種をフィーチャーすることもある。