Pinot Gris Symbiose 2024

Pinot Gris Symbiose 2024 は、シャルル・フレイがフランスのアルザス地方で造るナチュラルワインです。このorange wineはPinot Grisのぶどうで作られています。

シャルル・フレイ Pinot Gris Symbiose 2024 のテイスティングノート

まだこのヴィンテージを試飲していませんが、わかっている限りでは、Pinot Gris Symbiose 2024は明るく黄金色のワインで、豊かさと凝縮感を感じさせる表情豊かで魅力的な外観を持っています。

香りは 熟した梨、ネクタリン、黄色い核果実が主体で、蜂蜜やシナモンやナツメグのような甘い焼き菓子の香辛料が重なり、Pinot Gris特有の穏やかな燻香が調和しています。

味わいは柔らかく、繊細にバランスが取れており、杏、黄すもも、パイナップルの豊かな風味と、広がりのある絹のような舌触り、活き活きとした酸味が組み合わさっています。辛口からやや甘口のスタイルで、控えめに溶け込んだ甘みは軽やかで新鮮、凝縮感がありながらも優雅さを保っています。

余韻は長く滑らかで、熟した黄色い果実、蜂蜜、蜜蝋、そして旨味のあるトースト香が残ります。