Blanc de Blancs Brut Nature (ONE PER ORDER)

Blanc de Blancs Brut Natureは、ドイツのホットショットMoritz Kissingerがラインヘッセン地方のドイツで造るプレミアムなスパークリングナチュラルワインです。このスパークリングワインは100% Pinot Blanc（別名Weissburgunder）ぶどうで作られています。

非常に限られた生産量のため、注文はお一人様1本までとなります。

このプレミアムスパークリングワインは、澱と接触したまま30ヶ月の熟成期間を経てからデゴルジュマンされます。

Moritz KissingerのBlanc de Blancs Brut Natureはどのような味わいですか？

このプレミアムセクトは非常に酸味が強いので、酸味好きの方におすすめです！味の特徴を例えるなら、レモンメレンゲパイを思わせるもので、チョークのような要素も感じられます。泡の構造は美しく、シャンパンのように非常に洗練されていますが、クリーミーというよりは酸味寄りの味わいです。