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Gut Oggau ワイン:セオドラ&ウィニフレッドからジョシュアリ&アタナシウスまで

エドゥアルド&ステファニー Tscheppe 20年で放棄された17世紀の古いワイナリーを購入しました。これは、前の所有者からのブドウ川の化学的残留物と農薬が無視の時期に洗い流され、生産を開始できるようになったため、幸運であることがわかりました。 Gut Oggau 化学物質を使用したワイン& バイオダイナミック Get Goからの農業慣行。

追加のボーナスとして Gut Oggau、放棄されたワイナリーは、200年前のスクリュープレスが付いていました。

Blaufränkisch、GrünerVeltliner、Zweigeltなどの伝統的な地域の品種に焦点を当てています。 Gut Oggau また、Röslerのようなハイブリッドブドウを利用して、 Brutal ワインとジョセフィン。 EduardとStephanieは、このPiwiブドウの味を作る方法を持っています。カップルは、これを気候の変化を伴うワインの未来の一部と見なしているため、より多くのハイブリッドブドウ園を植えました。

の誕生 Gut Oggauの象徴的なレーベルデザイン

オーストリア、ステファニー、エドゥアルドのバーゲンランドにあるオッゴーの小さな村に拠点を置く Tscheppe 古いワイナリーを美しい中庭で購入しました。すでにワインを作る経験があります(エドゥアードはSteiermarkのワイン造りの家族から来ています)。 Gut Oggau 彼らが作る各ワインの性格とテロワールを表すラベルを策定することにしました - それは、各キャラクターの名前を含む、今では象徴的な顔のラベルで表現されているさまざまな世代の家族のアイデアを中心に中心にしていました彼らのワインのタイトルであること。

最もポピュラーな Gut Oggau ワインには、セオドラ、ウィニフレッド、アタナシウス、ジョシュアリが含まれますが、ベルソルディやメチャイルドのようなよりプレミアムな製品は、希少性と年齢の能力の増加のために熱い需要があります。訪問する機会があれば Gut Oggau バーゲンランドのワイナリー、夏の営業時間中は素晴らしい中庭レストランに昼食をとるべきです。食べ物はすべて超局所であり、もちろん、 Gut Oggau ワインは楽しんでいます。ステファニーの小さなブティックもあります Tscheppe、彼女の家庭用品と倫理的なファッションの brand 私の心から、ステファニーによる

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