ハールシュレヴリュ GÓRÉ 2019

Hárslevelü GÓRÉ 2019 は、Hummel によってハンガリーの ヴィラーニー 地域で作られたナチュラルワインです。この orange wine は、Hárslevelü ぶどうを使用し、3週間スキンコンタクトさせています。

自然発酵で、清澄処理や濾過はせず、硫黄も使用していません。使用済みのブルゴーニュバリックで10ヶ月熟成。明るいオレンジ色。豊かさ、果実味、構造が美しく調和しています。卓越した蜂蜜のニュアンスが全体のキャラクターとバランスよく調和し、真に素晴らしい orange wine になる可能性を秘めています。