Cala Niuru

Cala Niuruは、シチリア南東部のIl Mortellitoが手掛けるナチュラルワインです。イタリアのイタリア産で、主にFrappatoと少量のNero d'Avolaのぶどうを使用し、すべてアルベレッロの低木仕立てで栽培されています。

この豊かでフルーティーな赤ワインは4日間のスキンコンタクトを経ています。フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されており、チェリーやラズベリー、ほのかなリコリスの香りが感じられます。平日のパスタやカジュアルな週末のバーベキューに最適です。