ヴェロネ・ブラン

ヴェロネ・ブラン 著 Corentin Houillon は、フランスの山岳地帯サヴォワ地方で造られる白ワインである。 ジャケール と アルテッセ ブドウだ。

のもとで修行を積んだ。 Pierre Overnoy エマニュエル・ウイヨン、ドラン、ティソのもとで修業を積んだ、 Corentin Houillon 現在はフランスの高地サヴォワ地方に5ヘクタールの急斜面のブドウ畑を所有している。

この地域のブドウであるジャケールとアルテッセから造られるこのブレンドは、実に美しく、フレッシュで、塩気とミネラルを感じさせる白である。爽やかな色調は間違いなくアルペン的だ！

薄めたレモンのコーディアル、塩、そして非常に穏やかなハーブのニュアンスを楽しんだ。美しい！