LES VIGNES DE BABASS | セバスティエン・デルヴィユー

LES VIGNES DE BABASS の自然派ワイン生産者、セバスティエン・デルヴィユーが経営する。 ロワール である。 フランス.

この地域で自然派ワインを造る初期のパイオニアの一人であり、パトリック・デスプラ（ドメーヌ・デ・グリオット）の元仕事パートナーでもあるセバスチャンは、ジャン＝ピエール・ロビノと親交があり、彼のワインには硫黄を使用していない。元ロック・ミュージシャンということもあり、ババスのワインの多くには、グロール・ン・ロールやロック・キャブといった音楽的なタイトルが付けられている。粘土、石灰岩、砂岩の土壌で、シュナン・ブラン、グロロー、カベルネ・フランなどのロワールの地場品種や、ガメイも栽培している。