サヴァニャン・ウイエ 2019(希少)

Domaine Overnoy
ブドウ シャルドネ
地域Jura
ワインのタイプホワイト
ヴィンテージ 2018
ボトルサイズ 750ミリリットル
アルコール 14%
¥7,340 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。
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Domaine Overnoy - サヴァニャン ウイエ は新しいスタイルのジュラワインで、樽と樽の間に空間を空けるのではなく、樽に注ぎ足す。

ウイエ・スタイルは、現在ではより一般的なスタイルである。 ギョーム・オヴェルノワの叔父が推したスタイルである、 Pierre Overnoy 何年も前のことだ。

このサヴァニャンを見つけるのは難しい。赤い泥灰土で栽培され、樽で2年間熟成される。

の甥にあたる。 Pierre Overnoyギョーム・オヴェルノワは現在、父親のジャン=ルイ・オヴェルノワから譲り受けたジュラにある5.5エーカーのドメーヌを経営している。このドメーヌの畑はボーフォール・オルバーニャと呼ばれている。

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毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Overnoy Savagnin
Domaine Overnoy - サヴァニャン・ウイエ 2019(希少)
¥7,340 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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jura wine

ジュラの自然派ワイン

ご存知のように、私たちはジュラワインに飽きることがない!このフランスの小さな地域には、Overnoy、ラベ、Ganevat、ほとんど入手不可能なボトルを所有する真のカルトワイン生産者がいる。しかし、私たちはDidier Grappe、L'Octavin、Domaine Touraize、ヴァランタン・モレル、Les Bottes Rouges、Philippe Chatillon、Domaine des Cavarodesジュラワインの大ファンでもある。
私たちと同じようにジュラの自然派ワインに情熱を注ぎ、その背後にいる人々についてもっと知りたいなら、YouTubeのミニ・ドキュメンタリー・シリーズをお見逃しなく。Pierre Overnoy、トニー・ボルナール、アリス・ブーヴォなどのインタビューがある!

詳細&ワイン

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