La Grande Chaude Blanc 2022

Philippe Chatillon
ブドウ Chardonnay
地域Jura
ワインのタイプWhite
ヴィンテージ 2022
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12%
¥7,780 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
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La Grande Chaude Blanc 2022 は、Philippe Chatillon によってフランスのジュラ地方で作られたナチュラルワインです。この白ワインはChardonnayのブドウで作られています。

わずかにスモーキーな要素があり、良いクリーミーさと草原の花のヒント、バナナブレッドに味噌のほのかな香り、そして軽い酸化によるマイルドなカレーのタッチが感じられます。このワインは30分のデキャンタージュ後に特にその魅力を発揮し、グラスごとに味わいが進化し、フィニッシュは持続的で、最高の形で味覚にしっかりと残ります。素晴らしいワインです。

名前は、彼の他の区画とは異なり、シャトー・シャロンよりもアルボワよりにあるパセナン村の区画に由来します。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Le Grande Chaudre Blanc 2022 | Natural Wine by Philippe Chatillon.
Philippe Chatillon - La Grande Chaude Blanc 2022
¥7,780 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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フィリップ・シャティヨンの自然派ワイン

Philippe Chatillon、ジュラから生まれる最高のワインのいくつかを支えている。Domaine de la Pinteドメーヌ・マネージャーとして20年近い経験を積んだ彼は、この地を知り尽くしていた。しかし2013年、ドメーヌ(当時は当時の妻が経営)で働いていたときには完全にコントロールできなかった亜硫酸無添加のワインを造りたいという欲求に駆られ、独立を決意した。現在、彼は完全に自分の考えでワインを造っており、ワインがそれを物語っている。

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