Brutal Rouge 2023

Brutal Rouge 2023は、フランスのラングドック地方にあるLa SorgaのAntony Tortulによって造られたナチュラルワインです。このエネルギッシュな赤ワインは、67年樹齢の95%のCinsaultと、低収量の12年樹齢の5%のMuscat Blanc a Petits Grainsのブドウから作られています。どちらもカブレロルの片麻岩土壌で栽培されています。 Faugèresのアペラシオン地域です。

 ブドウは手作業での除梗後、26日間のマセレーションを経ます。ワインはLa Sorgaのすべてのワインと同様に、いかなる段階でも硫黄添加なしで、砂岩のタンクで9ヶ月間熟成されます。

このBrutalワインの味わいは？

このワインはパンクロックです！小さくとげのある揮発性酸がよく統合されており、Cinsaultからのジューシーなベリーの要素とMuscatからの穏やかな花の香りがあります！微妙なチョコレートの要素、穏やかな土のニュアンス、エルダーベリーのような森の果実が白胡椒のタッチと混ざり合っています。とてもクールでとても飲みやすいです！ 

Brutal Wineとは何ですか？

ここでビデオを見て、Brutal Wineとは何か、そしてその起源を学びましょう。

事実：Brutalシリーズの創設者であるAntony Tortulと他の創設者たち、そして信頼できる友人だけが、黄金のBrutalラベルを使用することが許されています。これは、過去に生産者が需要に便乗して品質を伴わないBrutalラベルを大幅に誤用したためです。