Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 マグナム

Pouilly Fuissé Les Birbettes 2020 マグナム は、Chateau des Rontets がブルゴーニュ地方のフランスで造るナチュラルワインです。この白ワインはChardonnayのブドウで作られ、150clのマグナムボトルで提供されます。

ここで使われているChardonnayのブドウは、1920年に植えられた100年以上の古樹の畑からのものです。石灰質の下層土壌に、厚さ40cmまでの砂利と粘土の層があり、ワイナリーの特徴として手摘みで収穫され、大きな木製樽で自然発酵し、バリックで最大2年間熟成されます。無濾過、無清澄です。

深い果実味と繊細な酸味が期待できます。活き活きとしたアーモンドのニュアンスがあり、芳香の核はしっかりとしてフルボディです。