万華鏡 2021

Kaleidoscope 2021はHerzanoviによってチェコ共和国のモラヴィア地方で作られたナチュラルワインです。

HerzanoviのKaledioscopeはどんな味ですか？

このorange wineはPálava、Riesling、Sylvanerのブドウで作られており、酸味のあるマンダリンの爆発とタイムのような柔らかいハーブの後に素敵なミネラル感が感じられます。こちらでインスタグラムの短いレビューをご覧ください

このワインの詳細情報

Pálava（GewürztraminerとMüller-Thurgauの交配種）とRieslingは長時間のマセラシオンを経ており、Sylvanerは数日間だけスキンコンタクトしています。このブレンドと異なるスキンコンタクトの期間が、Kaleidoscopeの香りと味わいの万華鏡を生み出しています。ドライアプリコット、白茶、ローズマリー、プロポリス…ほんの一例です！複雑でありながら新鮮。単独でも素晴らしく、食事と一緒ならさらに良いです。ハードチーズとグリーンオリーブと一緒に試すことを強くお勧めします。冷やしてお召し上がりください。