パンサ・ブランカ

パンサ・ブランカ（別名チャレッロ）は、スペインのカタルーニャ地方で主に栽培されている白ワイン用ブドウである。このブドウは、世界的に高く評価されているスパークリングワイン、カヴァの生産において重要な要素となっている。

パンサ・ブランカは多様性があり、様々なワイン醸造技術に適応できることで知られている。ブレンドに使われることが多いが、単一品種のワインとして醸造することもできる。

パンサ・ブランカ／チャレッロの風味は通常、柑橘類、青リンゴ、トロピカルフルーツのノートを示し、ほのかに花のアロマがある。この品種の酸は高く、ワインに爽やかでキレのある特徴を与えている。

カタルーニャ以外では、パンサ・ブランカはバレンシアやアラゴンなどスペインの他の地域でも栽培されている。オーストラリアや南アフリカなど、他の国々でも人気が高まっている。